¿Que es acorus calamus y para qué sirve?
Es una planta herbácea perenne, de la familia de las aráceas. Posee una rizoma gruesa, de raíces largas, que, una vez seco, toma color pardo anaranjado en la superficie y amarillo en el interior. Es esponjoso, de sabor fuerte y amargo, y de olor agradable.
Es la parte que se utiliza en preparaciones. Sus hojas son largas (60 a 90 cm), carnosas, y se reúne en grupo. Tienen un tallo carnoso y triangular que produce una inflorescencia de color claro.
Nombres
El nombre científico es Acorus Calamus. En inglés se llama sweet flag; en francés, acore urai; en italiano, cálamo aromático y en portugués, acoro.
Cultivo
Para plantarlas, se cortan los tallos transversalmente al final del otoño o inicios de la primavera. Necesita terreno húmedo y riego frecuente. Crece mejor cerca del agua. Luego de sacar el rizoma, hay que dejarlo secar.
Propiedades
Tiene propiedades digestivas y reconstituyente. También posee propiedades estomacales y operativas. Se lo emplea para afecciones del hígado, contra el mal aliento. Externamente, su jugo, además, alivia heridas e hinchazones.
Formas de uso acorus calamus.
Tintura reconstituyente: Macera 10 gm de rizoma de Acorus en 50 ml de alcohol de 70°, durante 5 días. Exprimir, filtrar y poner en un frasco con cuentagotas. Tomar cinco gotas en un poco de agua , antes de las comidas.
Tintura para la anorexia: secar y picar bien 25 gm de rizoma de Acorus. Macerarlo durante 5 días en 100 ml de alcohol de 65°. Mezclar la mitad de lo obtenido con 950 ml de vino tinto. Beber una copita antes de cada comida principal.
Infusión digestiva: Hervir medio litro de agua y verter 10 gm de rizoma de Acorus. Dejar asentar 10 minutos. Filtrar y endulzar con miel. agregar un pedazo de cáscara de limón. Beber después de cada bebida principal.
Infusión para el mal aliento: Verter 30 gm de rizoma de Acorus en un litro de agua hirviendo. Dejar 30 minutos y filtrar. Tomar tres tacitas diarias. También puede usarse para enjuagues y como colutorio.
